Wijn-Spijs

Grenzend aan het restaurant bevindt zich onze sfeervolle wijnkelder - het hart van onze passie voor wijn. Hier rust een zorgvuldig samengestelde collectie, variërend van bekende klassiekers tot verrassende vondsten uit bijzondere wijnstreken.

De wijnkaart weerspiegelt aandacht, vakmanschap en liefde voor het ambacht. Elke wijn is met zorg gekozen om de gerechten te versterken en uw culinaire beleving compleet te maken.

Graag nemen wij u mee in de verhalen achter onze wijnen en adviseren wij u persoonlijk over de perfecte begeleider bij uw lunch of diner.

Wilt u weten welke wijnen wij op dit moment in huis hebben? De sommelier informeert u met plezier. Neem gerust contact met ons op via het contactformulier.

Wijn en spijs avond/lunch

De juiste wijn-spijs combinatie is een thema wat u, als liefhebber van lekker eten en drinken, beslist zal boeien. Daarom organiseert Het Oude Dykhuys drie keer per jaar een wijn-spijs evenement in samenwerking met Kwast Wijnkopers uit Nieuw-Vennep.

Er wordt dan een heerlijk 5-gangen menu geserveerd met bij elke gang, twee verschillende wijnen. Bij elke gerecht en begeleidende wijnen wordt een toelichting gegeven. Het zijn leerzame maar vooral heel gezellige middagen en avonden.

Schrijft u in voor de nieuwsbrief zodat u op de hoogte gehouden wordt als er weer iets leuks wordt georganiseerd.