Thuis kaart
Tijdens de vakantiesluiting van maandag 13 juli t/m donderdag 30 juli 2020 is het niet mogelijk te bestellen van de thuis kaart.
Onderstaand vindt u onze Dykhuys diner/lunch thuis kaart voor een heerlijk diner,
lunch of maaltijd bij u thuis. Deze ’Thuis kaart’ is een afspiegeling van de kaart in
het restaurant en loopt met de seizoenen mee.
Kies uw gerechten en vul de aantallen in samen met uw gegevens en verstuur deze.
Uw bestelling kunt u dan wanneer voor 12.00 uur besteld dezelfde dag nog ophalen.
Wij sturen na ontvangst van uw bestelling een bevestiging met het
totaalbedrag, ophaal moment en de gerechten welke u besteld heeft.
Naast de gerechten bieden wij een aantal overheerlijke (T)huis wijnen aan waarbij wij er
voor zorgen dat de witte wijn gekoeld wordt.
De gerechten worden geleverd in oven/magnetron bestendige verpakking welke
moeiteloos warm gemaakt en gepresenteerd kunnen worden.
| VOORGERECHTEN | |
| PATA NEGRAHAM OP SALADE VAN OPPERDOES AARDAPPEL EN TRUFFEL, | 18,50 |
|---|---|
| waarbij rucola, zuurdesem crostini en krullen eendenlever | |
| TARTAAR VAN TONIJN WAARBIJ ZWAARDVIS GEMARMERD MET ZEEWIER, | 17,50 |
| roergebakken gamba’s, sojagel, wasabimayonaise en wakamé | |
| WARME VOOR EN TUSSENGERECHTEN | |
| HALVE OF HELE CANNER KREEFT MET KRUIDENBOTER UIT DE OVEN, | 16,00/32,00 |
|---|---|
| geserveerd met risotto, lamsoortjes en zeekraal | |
| KALFBOUILLON, | 7,50 |
| met met fijne groenten en kruiden | |
| HOOFDGERECHTEN | |
| KABELJAUWRUG UIT DE OVEN, MET HUISGEROOKTE ZALM, | 21,50 |
|---|---|
| groene asperge, krieltjes, knapperige peultjes en blanke botersaus | |
| MEDAILLONS VAN OSSENHAAS, | 24,50 |
| kleurrijke groenten, aardappeltjes gegaard in de jus en saus van rode wijn met sjalotten | |
| KAAS | |
| KAASPLATEAU | 10,00 |
|---|---|
| van vijf verschillende boeren kazen | |
| NAGERECHTEN | |
| CHOCOLADE TAARTJE (warm te serveren), | 8,00 |
|---|---|
| met ijsbonbon van vanille en compote van sinaasappel | |
| HOLLANDSE AARDBEIEN GEMARINEERD MET LIMONCELLO | 8,50 |
| waarbij yoghurt bavaroise, bananen crème fraîche ijs en galette van chocolade en roze peper | |
| WIJNEN | |
| WITTE WIJN | |
|---|---|
| WEINGUT KOLKMANN 2018, weisserburgunder & chardonnay ’Vom Löss’, Wagram, Oostenrijk | 15,00 |
| BERNARDUS 2017, chardonnay, Monterey County. Californië | 37,50 |
| ROSÉ WIJN | |
| DOMAINE DIABLES 2019, MiP rosé grenache - syrah, Provence, Frankrijk | 19,50 |
| RODE WIJN | |
| MAISON BARBOULOT 2018, pinot noir, Pays d’Oc, Frankrijk | 15,00 |
| J. LOHR 2017, Cypress zinfandel, Monterey, Californië | 19,50 |
| SANTENAY 2017, Domaine Olivier, Premier Cru Beaurepaire, pinot noir, Côte de Beaune, Frankrijk | 37,50 |
| Al onze voor en tussen gerechten worden geserveerd met brood en roomboter | |
|---|---|
Bestelformulier:
Op maandagen nemen wij geen bestelling aan.
Vanaf 2 juni 2020 worden bestellingen niet meer bezorgd u kunt uw bestelling alleen nog ophalen!
Velden met een * zijn verplicht.
U krijgt van ons na het doorgeven van de bestelling een bevestigingsmail met hierin alle gegevens, en de factuur met het totaalbedrag van de bestelling. U kunt de factuur overboeken of betalen bij ophalen.