Waar eten genieten is ...

Kerst thuismenu 2022

KERST THUISMENU 2022

Voor degenen die tijdens de kerstdagen graag gezellig thuis in eigen sfeer feestelijk willen lunchen of dineren, maar opzien tegen de inkoop en het vele keukenwerk, heeft de keukenbrigade ook dit jaar een heerlijk kerstmenu samengesteld.
Dit vier gangen menu is geheel oven/magnetron gereed verpakt en vraagt een minimum aan bereidingstijd.

Het menu is als volgt voor u samengesteld:


     

Amuse;
Guacamole, crème van geitenkaas en gelei van tomaat
met krokant van olijvenbrood

*****

Bresaola geserveerd op salade van aardappel en knolselderij,
gebakken kwartel, mizuna salade en mosterd mayonaise

*****

Tongschar met vulling van gamba
waarbij frisse zuurkool en saus van witte wijn

*****

Hertenboutbiefstuk
met rode kool, spruitjes, aardappelpuree taartje,
compote van stoofpeer en rozenbottel
en saus met specerijen

*****

Warm taartje van pure chocolade met ijsbonbon van vanille,
en panna cotta van steranijs met kersen

     

Inclusief huis gebakken broodjes, boerenroomboter en
Friandises voor bij de koffie
62,50 per couvert

N.B. Wij kunnen het Kerst thuismenu niet aanpassen naar eventuele dieetwensen en allergenen.
Dit vanwege de logistiek en de grote hoeveelheid aanvragen.
Onze excuses hiervoor.


Bijpassend wijnarrangement;

Twee flessen:
Fusser 2020, weissburgunder, Pfalz, Duitsland
Bodegas Cubero 2021, garnacha ’Old Vines’, Calatayud, Spanje
36,00

Drie flessen:
Fusser 2020, weissburgunder, Pfalz, Duitsland
Vale Dacalada 2020, verdelho - arinto, Alentejano, Portugal
Bodegas Cubero 2021, garnacha ’Old Vines’, Calatayud, Spanje
52,00

Uiterste besteldatum woensdag 21 december

Dit pakket kunt u zaterdag 24 december afhalen bij
Restaurant Het Oude Dykhuys tussen 10.00 en 15.00 uur

Alfred van Dijk & team


Bestelformulier:

Velden met een * zijn verplicht.

Dhr. Mevr.



  Tussen 10.00 uur en 12.00 uur
  Tussen 12.30 uur en 15.00 uur